Continuando o post de ontem...
O que fazer com as sobras de massa folhada dos Vol-au-vents?
Como nada se perde, tudo se cria e se transforma, aproveitei
os pequenos círculos de massa que sobraram para fazer Petit fours folhados.
Passei clara nos pequenos círculos, em alguns polvilhei
queijo ralado, em outros polvilhei orégano e no restante coloquei uma rodelinha
de azeitona em cada. Coloquei para assar em assadeira forrada com papel
manteiga.
Em alguns minutos estava pronto mais um belisquete fácil, prático e delicioso.
E o melhor é que não desperdicei as
sobras de massa e ainda ficaram lindos na hora de servir.
Beijos da Rê
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