O primeiro post culinário do blog
será sobre o brigadeiro de colher que sempre faz sucesso aqui em casa. Um
brigadeiro que agrada tanto crianças quanto adultos. A união do limão siciliano com o chocolate
amargo deixa o tradicional brigadeiro das festinhas infantis com um sabor mais requintado
e nada enjoativo.
Então vamos a receita:
Brigadeiro Gourmet de Chocolate Amargo
1 lata de leite condensado
100 g de chocolate amargo
1 caixinha de
creme de leite
Coloque todos os ingredientes numa panela e cozinhe em fogo baixo. Mexa sem parar
até começar a soltar do fundo da panela. Despeje num outro recipiente e deixe esfriar.
Brigadeiro de Limão Siciliano com Mel
1 lata de leite condensado
suco de 2 limões sicilianos
1 colher de sopa de mel
1 caixinha de creme de leite
Coloque todos os ingredientes numa panela e cozinhe em fogo baixo. Mexa sem parar até começar a soltar do fundo da panela. Despeje num outro recipiente e deixe esfriar.
Escolha os copinhos de sua preferência (eu usei
tacinhas transparentes descartáveis). Coloque até a metade do copinho o
brigadeiro de chocolate e complete com o brigadeiro de limão. Use raspas de
chocolate ou mesmo as raspas dos limões para decorar. Sirva gelado.
Espero que vocês tenham gostado!!!
Beijos da Rê
